1 avril 2010
Macarons au caramel à la fleur de sel... et une pointe de chocolat!
J'adore ces macarons. J'ai mis très longtemps avant de trouver une garniture au caramel qui ait un peu de tenue. Habituellement, les recettes que l'on trouve un peu partout permettent d'obtenir un caramel très moelleux mais qui dégouline lorsqu'on garnit...