jeudi 5 juillet 2012

Tartelettes café-Nutella, chantilly au café.

Depuis quelques temps je m'essaye aux tartelettes. J'ai enfin compris le secret des pros pour obtenir des tartelettes impeccables et bien remplies: ils n'utilisent pas des moules mais des cercles, et cela change tout!   Pour cette excellente recette (que j'adore alors que je ne suis pas un fan de desserts au café) il faudra (pour 8/10 tartelettes): -500g de pâte sucrée - du pralin en pâte, du Nutella ou de la Pralinoise fondue - 25 + 5 cl de crème liquide - 200g de chocolat blanc (de couverture de preférence) - 2... [Lire la suite]
Posté par maximeanzalone à 00:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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