mercredi 27 juin 2007
Evviva Bologna!!!
Tous les gourmands du monde devraient un jour se promener du côté de l'Emilie-Romagne en Italie, et en particulier du côté de "Bologne-la-grasse".
Elle fut surnommée ainsi en raison de l'opulence qui y règne, ainsi que pour la qualité de sa gastronomie. Quelques photos aident à mieux comprendre...
Une échoppe typique.
Deux-trois morceaux de pecorino.
Deux-trois jambons...(Parme est dans la même région)
On comprend mieux le surnom!
Commentaires
Evviva le cholestérol aussi?
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