Evviva Bologna!!!

    Tous les gourmands du monde devraient un jour se promener du côté de l'Emilie-Romagne en Italie, et en particulier du côté de "Bologne-la-grasse".
    Elle fut surnommée ainsi en raison de l'opulence qui y règne, ainsi que pour la qualité de sa gastronomie. Quelques photos aident à mieux comprendre...

Une échoppe typique.





Deux-trois morceaux de pecorino.





Deux-trois jambons...(Parme est dans la même région)





On comprend mieux le surnom!

Comments

[Soph]

Evviva le cholestérol aussi?