macaronmirabelle

Pour cette recette j'ai remplaçé une partie de la poudre d'amande (100 g) par de la poudre de noix.

confituremirabelles

Ensuite j'ai réalisé une petite confiture de mirabelles (en moins sucré) en mixant 400 g de mirabelles (fraîches ou surgelées) avec 120 g de sucre et 40 g de vitpris (pectine à confiture). 3 minutes d'ébullition plus tard, la confiture est prête. Il suffit de la laisser refroidir avant de l'utiliser.

coquesnoix

Il y a toujours un petit suspens avant que la collerette ne se forme.

boite_cadeau

Il suffit ensuite de les mettre avec les autres dans une boîte cadeau...